I GO U SEE

 
我家老爺的朋友在
Boulder, Colorado 開了兩家 Pub – Mountain Sun 和 Southern Sun, 二00八年的四月在 Denver,
Colorado 開了第三家 Pub 叫 Vine Street. 那年到 Colorado Springs 開會, 就趁機到新開的 Pub
來看看.

因為我們是臨時決定所以沒事先和我家老爺的朋友聯絡. 本以為會在 Pub 裡看到他, 結果這老兄早兩天前就跑到 New Orleans 去聽爵士樂表演去了. 真是會享受 ~~

這裡大部份的啤酒都是來自朋友自己的釀造廠. 在 Boulder 的兩家 Pub 各有個釀製廠, 客人喝的啤酒就是直接來自廠裡.  沒多久, Vine Street Pub 也有它自己的釀製廠直接供應啤酒

雖朋友不在 … 我們還是要在 Pub 裡吃吃喝喝滴 …..

你喜歡吃 Hot Dogs (熱狗) 嗎?

在美國  熱狗是老少都愛的食物

而這種簡單的食物卻有千種萬化的吃法

最常見的熱狗吃法就是麵包夾熱狗香腸淋上蕃茄醬和黃芥末

漸漸的   不同的 toppings 出現在熱狗上 .....

醃酸黃瓜, 洋蔥, 起司削條, 起司醬, 墨西哥的 chili 等等

好吃的熱狗除了它的 toppings 外

最重要的就是香腸 (熱狗) 的味道與品質了

如有機會來到美國的話

當你想吃個好吃的熱狗

可到以下美國網路上推薦的 "Top - Rated Places for Hot Dogs"

這些地方有些是連鎖餐廳

有些是街角上的小店

但他們都有個共同點

那就是他們的 Hot Dogs 真是 .....

讚 !  讚 !!  讚 !!!